Informacje dla mediów

Pietruszkowe pesto z olejem rzepakowym!

  Jak przygotować smaczną, lekką i niestandardową pastę na kanapki? A do tego pełną cennych witamin i kwasów omega-3?  Nic trudnego! Przygotuj pietruszkowe pesto z olejem rzepakowym. Składniki na 4 porcje: – 30 g rukoli – 30 g natki pietruszki – 30 g oleju rzepakowego – 30 g orzechów laskowych lub włoskich (najlepiej uprażonych) – 20 g płatków migdałów (mogą być prażone) – pół...

Czytaj więcej

Kampania „Pokochaj olej rzepakowy” na konferencji pt. „Tłuszcze w żywieniu człowieka – w poszukiwaniu prawdy” w Instytucie Żywności i Żywienia

Wpływ tłuszczów na zdrowie człowieka to temat, wokół którego krąży wiele mitów. By je zweryfikować Ogólnopolskie Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia zorganizowało 16.10.2015 r. ogólnopolską konferencję dla dietetyków, zatytułowaną „Tłuszcze w żywieniu człowieka w poszukiwaniu prawdy”. ...

Czytaj więcej