Informacje dla mediów

Jak być wege i przetrwać. Diety roślinne pod lupą specjalisty

Jakiś czas temu amerykański portal Happy Cow uznał Warszawę za trzecie po Berlinie i L.A. miasto najbardziej przyjazne weganom[1]. Z badań Mintel Polska wynika, że już co 10. młoda osoba w Polsce jest na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej.[2] Niejedzenie mięsa staje się u nas coraz bardziej popularne. ...

Czytaj więcej

Uwaga - olej rzepakowy niezmiennie hitem na polskim rynku!

W czerwcu 2017 roku dom badawczy GFK na zlecenie kampanii „Pokochaj olej rzepakowy” przeprowadził badania dotyczące wiedzy na temat olejów roślinnych. Okazało się, że olej rzepakowy, zarówno pod względem znajomości, jak i używania,  jest liderem konsumentek  wśród tłuszczów roślinnych na polskim rynku!

Czytaj więcej

Kwasy tłuszczowe – co powinieneś o nich wiedzieć?

 Aby uznać nasz jadłospis za dobrze zbilansowany, musimy dostarczać organizmowi białka, cukry i tłuszcze. Nie powinniśmy drastycznie ograniczać żadnej z tych grup. Tymczasem, prowadząc dietę redukcyjną często ograniczamy tłuszcze zakładając, że są one niekorzystne dla organizmu. ...

Czytaj więcej

Dlaczego olejów rafinowanych nie warto się bać?

To, że tłuszcze potrzebne nam są w codziennej diecie wiemy nie od dziś. Co więcej, pojawiają się chwilowe mody na konkretny rodzaj tłuszczu – a to kokosowy, palmowy, migdałowy lub sezamowy ewentualnie bardziej swojsko brzmiący - lniany.

Czytaj więcej